خواص ضد التهابی شیر شتر

شیر شتر و التهاب

در حوزه درمان های طبیعی، شیر شتر در مبارزه با التهاب موثر است. شیر شتر سرشار از مواد منحصربفرد برای تسکین و درمان التهاب به صورت داخلی و پوست استفاده شده است. بیایید بررسی کنیم که تحقیقات تاکنون در این کاوش در مورد فواید شیر شتر در مبارزه با التهاب چه چیزی را یافته است.

محتوای مغذی شیر شتر

محتوای مغذی شیر شتر از طریق اجزایی که هر کدام در تعدیل پاسخ ایمنی بدن و کاهش التهاب نقش دارند، به اثرات ضد التهابی آن کمک می کند. در اینجا نگاهی دقیق تر به برخی از این مؤلفه ها و عملکرد آنها آورده شده است:

1. ایمونوگلوبولین ها. شیر شتر حاوی غلظت بیشتری از ایمونوگلوبولین ها در مقایسه با شیر گاو [i] است. ایمونوگلوبولین ها آنتی بادی هایی هستند که با شناسایی و خنثی کردن عوامل بیماری زا مانند باکتری ها و ویروس ها، نقش مهمی در سیستم ایمنی ایفا می کنند. آنها همچنین می توانند به تعدیل پاسخ ایمنی کمک کنند و به طور بالقوه واکنش های التهابی غیرضروری را که می توانند به التهاب مزمن و بیماری های خود ایمنی کمک کنند، کاهش دهند.
2. لاکتوفرین. این یک گلیکوپروتئین است که به دلیل خواص ضد التهابی، ضد میکروبی و تعدیل کننده ایمنی آن به طور گسترده شناخته شده است. لاکتوفرین می تواند به آهن متصل شود و باکتری ها را از آهن مورد نیاز برای رشد محروم کند. همچنین به تنظیم آزادسازی سیتوکین های پیش التهابی کمک می کند و می تواند سیستم ایمنی را به گونه ای تحریک کند که التهاب را کاهش دهد[iii]. غلظت لاکتوفرین در شیر شتر بیشتر از شیر گاو است[iv].
3. لیزوزیم. شیر شتر دارای سطح بالایی از لیزوزیم است، آنزیمی که با شکستن دیواره‌های سلولی باکتری از عفونت باکتریایی محافظت می‌کند[v]. با کنترل جمعیت باکتریایی، لیزوزیم می تواند بروز التهاب ناشی از عفونت را در بدن کاهش دهد[vi].
4. ویتامین ها و مواد معدنی. شیر شتر سرشار از ویتامین C[vii]، منیزیم و روی است[viii]. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که می تواند استرس اکسیداتیو را کاهش دهد، وضعیتی که باعث التهاب می شود[ix]. منیزیم در بسیاری از واکنش‌های بیوشیمیایی در بدن، از جمله واکنش‌هایی که پاسخ التهابی را تنظیم می‌کنند، نقش دارد. روی برای عملکرد سیستم ایمنی بسیار مهم است و کمبود آن با افزایش التهاب و اختلال در پاسخ ایمنی مرتبط است[xi].
5. اسیدهای چرب. مشخصات اسیدهای چرب شیر شتر شامل اجزایی مانند اسید لینولئیک و اسیدهای چرب غیراشباع با زنجیره بلند[xii] است که خواص ضدالتهابی دارند. این اسیدهای چرب می توانند سیستم ایمنی را تعدیل کنند و تولید سیتوکین های التهابی را کاهش دهند، مولکول هایی که سیگنال التهاب در بدن را نشان می دهند[xiii].
6. آنتی اکسیدان ها. مولکولی که اکسیداسیون مولکول های دیگر را مهار می کند و از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند، به عنوان آنتی اکسیدان[xiv] شناخته می شود. شیر شتر دارای ترکیبات مختلفی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند، مانند α-لاکتالبومین، بتا کازئین ها و ویتامین C، که عوامل کلیدی در جلوگیری از توسعه و پیشرفت التهاب هستند[xv].

پتانسیل در درمان بیماری های خود ایمنی

برخی از مطالعات استفاده از شیر شتر را در درمان بیماری‌های خودایمنی، مانند دیابت (نوع I[xvi] و II[xvii]) و آرتریت روماتوئید[xviii] مورد بررسی قرار داده‌اند. این شرایط با التهاب مشخص می‌شوند و مصرف شیر شتر احتمالاً به دلیل اثرات تعدیل‌کننده ایمنی آن در برخی موارد به کاهش علائم کمک می‌کند[xix].

در پیشرفت‌های اخیر، محققان دانشکده پزشکی هاروارد شناسایی کرده‌اند که یک پاتوژن باکتریایی رایج – استافیلوکوکوس اورئوس، نقش عمده‌ای در ناراحتی مبتلایان به اگزما دارد. مصرف شیر شتر اثر محافظتی در برابر استافیلوکوکوس اورئوس دارد[xxi].

کاربرد موضعی

در حالی که بیشتر تحقیقات بر روی مصرف شیر شتر تمرکز دارند، علاقه فزاینده ای به کاربرد موضعی آن برای بیماری های پوستی نیز وجود دارد. شیر شتر به دلیل ساختار، خواص ضد میکروبی و اسیدهای α-هیدروکسی[xxii]، ممکن است در درمان عفونت های پوستی و التهاب در صورت استفاده خارجی کمک کند.

1. اگزما. اگزما یا درماتیت آتوپیک با پوست خشک، خارش دار و ملتهب مشخص می شود. خواص ضد التهابی شیر شتر به همراه اثرات مرطوب کنندگی آن می تواند به تسکین پوست، کاهش سوزش و احتمالاً به حداقل رساندن شدت تشدید اگزما کمک کند. وجود ایمونوگلوبولین ها همچنین می تواند در تعدیل پاسخ های ایمنی مرتبط با اگزما نقش داشته باشد[xxiii].

2. پسوریازیس. پسوریازیس یک بیماری خودایمنی است که منجر به تجمع سریع سلول های پوستی می شود و منجر به پوسته پوسته شدن روی سطح پوست می شود. ترکیبات ضد التهابی و تعدیل کننده سیستم ایمنی شیر شتر ممکن است به کاهش التهاب و سرعت تکثیر سلول های پوست کمک کند. علاوه بر این، خواص مرطوب کنندگی شیر شتر ممکن است به کاهش خشکی و ترک خوردگی مرتبط با پسوریازیس کمک کند[xxiv].
3. سایر مشکلات پوستی. برای سایر بیماری های پوستی التهابی و خودایمنی، خواص منحصر به فرد شیر شتر، از جمله اثرات ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی، می تواند به طور بالقوه به کاهش علائم کمک کند. کاربرد آن ممکن است در مدیریت شرایطی مانند آکنه[xxv]، روزاسه و عفونت‌های پوستی با ایجاد یک سد طبیعی در برابر عوامل بیماری‌زا و استرس اکسیداتیو[xxvi] کمک کند.

معرفی محصولات تولیدی شیر شتر

مصرف شیر شتر می تواند دارای طعم خوشمزه و مغذی از برنامه روزانه شما باشد. پیشنهاد می کنیم روزانه تا دو لیوان شیر شتر بنوشید یا دو قاشق غذاخوری پودر شیر شتر را در دستور تهیه اسموتی مورد علاقه خود بگنجانید. این نه تنها راهی خوب برای لذت بردن از مزایای سلامتی شیر شتر را فراهم می کند، بلکه با استفاده از خواص ضد التهابی آن، از سلامت کلی شما نیز حمایت می کند.

برای کسانی که به دنبال استفاده از مراقبت از پوست شیر ​​شتر ما هستند، کرم بدن با فرمول خاص ما راهی عالی برای تسکین و تغذیه پوست شما ارائه می دهد. این کرم حاوی اسانس های پرتقال شیرین و اسطوخودوس[xxvii]، برای استفاده عمومی است. با این حال، افرادی که پوست بسیار حساس یا بسیار ملتهب دارند باید از اثرات بالقوه روغن ها آگاه باشند. در چنین مواردی، نوار پاک کننده ما به عنوان یک جایگزین عالی عمل می کند و مراقبت ملایم و در عین حال موثر را بدون خطر تحریک ارائه می دهد.

نوزادان و کسانی که بیماری های پوستی به شدت ملتهب دارند، ممکن است از حمام تسکین دهنده شیر شتر بهره مند شوند. توصیه می کنیم پنج یا شش پمپ از کرم بدن خود را به آب ولرم اضافه کنید تا خیساندن ملایم و آرامش بخش که به آرام کردن پوست تحریک شده کمک می کند. اگر روغن‌های ضروری باعث نگرانی می‌شوند، جایگزینی ۱ لیتر شیر تازه شتر در حمام، یک درمان زیبا و طبیعی است که از خواص تسکین‌دهنده ذاتی شیر برای کاهش ناراحتی و بهبودی کمک می‌کند.

فراتر از کرم مخصوص بدن شیر شتر و نوار پاک کننده بدون عطر، ارزش کاوش در طیف کامل محصولات مراقبت از پوست ما را دارد که هر کدام با قدرت تغذیه‌کنندگی شیر شتر برای پوست‌های حساس یا تحریک‌شده ساخته شده‌اند. در Summer Land Camels، ما می‌دانیم که انواع و شرایط پوست متفاوت است، به همین دلیل است که مجموعه‌ای از محصولات مراقبت از پوست را برای رفع نیازها و ترجیحات مختلف ایجاد کرده‌ایم. محصولات مراقبت از پوست ما به گونه‌ای طراحی شده‌اند که از خواص ملایم و شفابخش شیر شتر استفاده کرده و تسکین‌دهنده و جوان‌سازی را ارائه می‌دهند – یک غذای فوق‌العاده برای پوست شما!

در حالی که تحقیقات نوظهور در مورد شیر شتر امیدوار کننده است، ما شما را تشویق می کنیم قبل از گنجاندن آن در رژیم سلامتی خود، به ویژه برای مدیریت شرایط مزمن، با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.

در Summer Land Camels، ما متعهد به ارائه راه حل های پایدار و سالم از طریق مزایای قابل توجه شیر شتر هستیم. چه از طعم شیر شتر تازه لذت ببرید، چه در مراقبت از پوست ما، محصولات ما با در نظر گرفتن سلامت و تندرستی شما طراحی شده اند و این اطمینان را می دهند که می توانید از خواص طبیعی شیر شتر لذت ببرید تا احساس خوبی داشته باشید و عملکرد خوبی داشته باشید.

[i] Rasheed Z. Medicinal values of bioactive constituents of camel milk: A concise report. Int J Health Sci (Qassim). 2017;11(5):1-2.

[ii] Justiz Vaillant AA, Jamal Z, Patel P, et al. Immunoglobulin. [Updated 2023 Aug 28]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2024 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK513460/

[iii] Vorland LH. Lactoferrin: a multifunctional glycoprotein. APMIS. 1999 Nov;107(11):971-81.

[iv] Li X, Li Z, Xu E, et al. Determination of Lactoferrin in Camel Milk by Ultrahigh-Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry Using an Isotope-Labeled Winged Peptide as Internal Standard. Molecules. 2019;24(22):4199. Published 2019 Nov 19. doi:10.3390/molecules24224199

[v] Swelum AA, El-Saadony MT, Abdo M, et al. Nutritional, antimicrobial and medicinal properties of Camel’s milk: A review. Saudi J Biol Sci. 2021;28(5):3126-3136. doi:10.1016/j.sjbs.2021.02.057

[vi] Ferraboschi P, Ciceri S, Grisenti P. Applications of Lysozyme, an Innate Immune Defense Factor, as an Alternative Antibiotic. Antibiotics (Basel). 2021;10(12):1534. Published 2021 Dec 14. doi:10.3390/antibiotics10121534

[vii] Farah Z, Rettenmaier R, Atkins D. Vitamin content of camel milk. Int J Vitam Nutr Res. 1992;62(1):30-33.

[viii] Swelum et al. ibid.

[ix] Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients. 2017;9(11):1211. Published 2017 Nov 3. doi:10.3390/nu9111211

[x] Ashique S, Kumar S, Hussain A, et al. A narrative review on the role of magnesium in immune regulation, inflammation, infectious diseases, and cancer [published correction appears in J Health Popul Nutr. 2023 Nov 2;42(1):117]. J Health Popul Nutr. 2023;42(1):74. Published 2023 Jul 27. doi:10.1186/s41043-023-00423-0

[xi] Prasad AS. Zinc in human health: effect of zinc on immune cells. Mol Med. 2008;14(5-6):353-357. doi:10.2119/2008-00033.Prasad

[xii] Gorban AM, Izzeldin OM. Fatty acids and lipids of camel milk and colostrum. Int J Food Sci Nutr. 2001;52(3):283-287. doi:10.1080/713671778

[xiii] Al-Nasseri RH, Al-Ruquashi H, Al-Sabahi J et al. Lipids derived from Camel milk regulate NLRP3 inflammasome subunit-dependent inflammatory responses in human macrophages. Functional Foods in Health and Disease 2019;9(4):224-240

[xiv] Harvard T.H. Chan School of Public Health. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/antioxidants/

[xv] Behrouz S, Saadat S, Memarzia A, Sarir H, Folkerts G, Boskabady MH. The Antioxidant, Anti-Inflammatory and Immunomodulatory Effects of Camel Milk. Front Immunol. 2022;13:855342. Published 2022 Apr 12. doi:10.3389/fimmu.2022.855342

[xvi] Mirmiran P, Ejtahed HS, Angoorani P, Eslami F, Azizi F. Camel Milk Has Beneficial Effects on Diabetes Mellitus: A Systematic Review. Int J Endocrinol Metab. 2017;15(2):e42150. Published 2017 Mar 11. doi:10.5812/ijem.42150

[xvii] Amel Sboui, Chiraz Atig, Abdelmajid Khabir, Mohamed Hammadi, Touhami Khorchani, “Camel Milk Used as an Adjuvant Therapy to Treat Type 2 Diabetic Patients: Effects on Blood Glucose, HbA1c, Cholesterol, and TG Levels”, Journal of Chemistry, vol. 2022, Article ID 5860162, 6 pages, 2022. https://doi.org/10.1155/2022/5860162

[xviii] Arab HH, Salama SA, Abdelghany TM, et al. Camel Milk Attenuates Rheumatoid Arthritis Via Inhibition of Mitogen Activated Protein Kinase Pathway. Cell Physiol Biochem. 2017;43(2):540-552. doi:10.1159/000480527

[xix] Kocyigit, E., Abdurakhmanov, R. & Kocyigit, B.F. Potential role of camel, mare milk, and their products in inflammatory rheumatic diseases. Rheumatol Int 44, 425–434 (2024). https://doi.org/10.1007/s00296-023-05516-x

[xx] https://www.independent.co.uk/news/health/eczema-itch-cause-treatment-b2465732.html

[xxi] Soliman, M. M., Hassan, M. Y., Mostafa, S. A., Ali, H. A., Saleh, O. M.”Protective effects of camel milk against pathogenicity induced by Escherichia coli and Staphylococcus aureus in Wistar rats”. Molecular Medicine Reports 12.6 (2015): 8306-8312.

[xxii] Rasheed Z. Medicinal values of bioactive constituents of camel milk: A concise report. Int J Health Sci (Qassim). 2017;11(5):1-2.

[xxiii] Mohamadabadi, Taherah. (2020). Article Review: Camel Milk as an Amazing Remedy for Health Complications: A Review. Basrah Journal of Agricultural Sciences. 10.37077/25200860.2020.33.2.11.

[xxiv] Mohamadabadi, Taherah. (2020). Ibid.

[xxv] Abu-Qatouseh L, Mallah E, Issa H, et al. (2019) Antimicrobial and anti-inflammatory activity of camel milk derived immune proteins and peptides against propionibacterium acnes. International Journal or Biology, Pharmacy and Allied Sciences. January 2019, 8(1): 163-173

[xxvi] Yagil, Reuven. “Cosmeceuticals: Camel and Other Milk – Natural Skin Maintenance.” Complementary and Alternative Medicine: Breakthroughs in Research and Practice, edited by Information Resources Management Association, IGI Global, 2019, pp. 95-124. https://doi.org/10.4018/978-1-5225-7039-4.ch005

[xxvii] Djilani A & Dicko A. The Therapeutic Benefits of Essential Oils in Nutrition, Well-Being and Health, J Boyayed & T Bohn eds, BOD 2012, Chapter 7.